花蛤和花甲有什么区别?_花蛤和花甲有什么区别
1、花甲和花蛤没区别。
【资料图】
2、花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。
3、花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。
4、生活在浅海底。
5、贝壳较瘦长,是长卵圆形。
6、扩展资料吃花甲的好处:蛋白质含量高。
7、每100克花甲含蛋白质7.7克,而且这100克当中,真正可食用的部分仅为46克。
8、也就是说,每食用的100克花蛤中,富含15克左右的蛋白质,这比牛奶的蛋白质含量还高。
9、2、脂肪含量低。
10、虽然蛋白质含量高,但每100克花蛤仅包含0.6克脂肪,这远远低于猪肉、鸡肉等肉类食品。
11、花蛤的不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。
12、3、花甲富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
13、4、花甲可降胆固醇。
14、除了以上营养成分外,花蛤中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
15、参考资料来源:百度百科-花甲凤凰网-吃花甲的好处。
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