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为什么一些人吃辣的东西时会流眼泪和鼻涕?

来源:南方养生网2023-03-20 22:07:40


(资料图片仅供参考)

我们通常都习惯把辣当做一种味道,但实际上它是一种痛觉。因为味道只能被舌头感知,而辣却能被身体各个部位感知。比如,我们切辣椒的时候,手会有烧灼感,接触眼睛、鼻子等敏感部位时,会有刺痛感,火锅吃多了,上厕所也不好受,还有一些作死的人洗辣椒澡,搞得自己像红孩儿。

辣椒中的辣来源于“辣椒素”,它能够对神经系统产生刺激,进而大脑会做出一系列的保护性反应,流鼻涕、流眼泪就是为了保护我们的鼻腔和眼睛。

通俗地说,当我们吃辣椒或者辣的食物时,辣椒素会首先刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑感受到这种刺激之后就会进入警戒状态,就像紧张时那样,会感觉到热、出汗,还会分泌唾液,甚至心跳加速,所以吃辣很开胃,还能让人变得兴奋。

我们的口腔、鼻腔和眼睛是相互连通的,而辣椒素又容易挥发,所以很容易进入到鼻腔和眼睛中。当他们进入后,鼻腔和泪腺就会分泌液体,稀释或者冲刷这种刺激,进行自我保护,让鼻腔和眼睛免受损伤,我们就会流鼻涕和流眼泪。

虽然火锅、串串、麻辣烫吃起来很爽,但是辣对消化道黏膜的刺激过多,还是会有一些损伤的。所以如果觉得吃辣有不舒服,那最好还是适www.nfysw.com当控制一下。尤其是辣条之类的食物,即便有质量保证,盐分也不少,实在不宜多吃。

如果实在太辣,也可以吃些牛奶、酸奶、淡蜂蜜水(凉)等解辣的食物,能够缓解口腔的烧灼感。但是如果出现了胃部不适,最好吃一些温热的液体食物,如果没有缓解还是去看看医生比较好。

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